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  • 發(fā)布時間:2020-04-30 09:20:03
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什么泥料的紫砂壺適合泡白茶?通氣性好的

白茶,一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉,制作的過程中保留下的豐富內(nèi)含物質(zhì),能夠清熱潤肺、抑菌消炎,老白茶還因黃酮含量較高,具有很強的抗氧化效果,所以都說它是健康茶、保健茶,那白茶適合什么泥料的紫砂壺呢?相關的介紹如下!

白茶適合用什么泥料的紫砂壺

白葉茶的代表有白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等,成品茶帶有特殊花蕾香氣,白牡丹為一芽一二葉制成,呈"抱心形";貢眉為一芽二葉至一芽二、三葉,基本以葉為主,近年來多統(tǒng)稱為“壽眉”。葉茶推薦壺身高度適中,壺腹飽滿,口蓋大的壺型,泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥,容量250-400cc皆可。

白茶用紫砂壺沖泡的優(yōu)勢

紫砂壺泡白茶不失原味,且香不渙散。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構的多孔性材質(zhì),氣孔微細,密度高,能得茶之真味。由于白茶的生產(chǎn)工序,是將鮮葉采摘下來后攤晾,也叫萎凋,使其自然蒸發(fā)水分,形成自然的形狀,然后烘干,裝好儲藏,屬于微發(fā)酵茶。

白茶與綠茶,紅茶,普洱茶不同,其沖泡過程需要在壺里面悶泡時間長一些,而且投茶量相對要多,所以需要選擇壺身比較高,容積比較大的紫砂壺。85度水溫,耐心等待1分鐘,寬敞的紫砂壺使芽葉盡情舒展,將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發(fā)。

掀開壺蓋,一股茶香撲鼻而來,那股香氣和沁人心脾的蜜韻自然甘醇,是茶本質(zhì)的香氣,讓人精神為之一振。壺口飄出淡淡的茶煙,給人以生機勃勃的活力。如同置身于原始森林,嗅著林中清新的氣息,心情也自然悠閑,寧靜致遠。

白茶的沖泡流程

1、備具:首先要準備好泡茶的用具,包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等

2、洗具:將燒好的熱水倒入茶具中,對茶具進行溫熱一遍,是茶具均勻受熱,然后將水倒掉

3、置茶:用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。

4、洗茶:往茶杯中倒入開水,然后用茶蓋刮去茶沫,然后將洗茶水倒掉,洗茶的過程不宜太長。

5、泡茶:往茶杯中倒入開水,蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成

5、分茶品飲:將泡好的茶水倒入到公道杯中,然后分置到小杯中進行品飲。

喝白茶的注意事項

一、飲用白茶不宜太濃

1、喝白茶的時候,不宜太濃,一般用150亳升的水,用5克的茶葉就足夠了。

2、沖泡白茶的水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。

3、白茶的第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。

4、一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

二、白茶用量

1、一般每人每天只要5克白茶就足夠,老年人更不宜太多。

2、白茶喝多了就會“物極必反”,反而起不到保健的作用。

3、俗話說:“飯后茶消食,午茶長精神”,飯前與臨睡前這段時間,就不宜飲茶。

三、白茶性寒涼

1、由于白茶性寒涼,對于胃“熱”的人可在空腹時適量飲用。

2、胃中性的人,隨時飲用白茶都無妨。

3、胃“寒”的人,就要在飯后才能飲用白茶。

4、但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

溫馨提示:

白茶屬微發(fā)酵茶,要用透氣性好的壺來泡,段泥、降坡泥這類泥制作的壺,當然的,除了器具之外,沖泡的其他技巧也是需要注意的喔!

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

郵箱:lppp123@qq.com

網(wǎng)址:www.mtl-sofa.cn

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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