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  • 發布時間:2022-06-29 05:34:58
  • 來源:茶葉網

焦點訊息:2022年八角亭那卡大象七子餅茶生茶評測報告:喉韻舒服,甜潤感強

品鑒人:黑夜冷鋒

立標:廣東中山


【資料圖】

品鑒時間:2022.06.26

自然前提:晴

茶品前提:農民山泉

茶品簡介:

廠家:云南農墾集團勐海八角亭茶業無限公司

品名:那卡

年份:2022年3月

規格:375克/餅

勐宋位于勐海縣東部勐宋鄉,東與景洪市接壤,南接格朗以及鄉,東北接勐海鎮,北與勐阿鎮交壤,隔流沙河與南糯山對望;勐宋是勐海最老的古茶區之一,古茶園今朝另有3000畝,此中以那卡茶最為聞名,同時有著“小班章”之稱。

那卡位于勐宋鄉的東南部,隸屬年夜曼呂村委會,是曼呂村委會上司的一個拉祜族寨子,那卡是拉祜族的音譯,也稱為娜卡、臘卡、納卡;海拔1662米,年均勻氣溫16℃,年降水量1800毫米,生態情況優良;那卡的拉祜族始終有作的竹筒茶的習俗,所建造成的竹筒茶特別很是著名氣,每一年都要上貢“車里宣尉府”,據汗青紀錄,那時的緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶,可見那卡茶品之佳與名望之重。

外包裝:

封面以綠色為主我調,頂端金色字體的那卡年夜象七子餅茶,中心是八角亭茶企牌號以及兩端象,年夜象中心有一小段句子“正在云南,有一頭年夜象”;可能不少人都沒有曉得為何要突顯年夜象,由于云南西雙版納是中國獨一生產年夜象之處,傣族把白象視為神,見到白象會背運,特別很是俱有平易近族色采。

反面:

廠家書息、慣例茶品信息以及出產日期,值患上存眷是反面封口貼上二維碼,茶友們可以經由過程二維碼追溯到泉源,讓茶友撐握每個環節,安心品上一杯佳茗。有樂趣的茶友經由過程存眷民間二維碼懂得八角亭茶業最新靜態。

干茶:

雙層棉紙包裝,拆開棉紙細聞干茶,聞到淡淡的花蜜香,香氣特別很是愜意;餅形周正豐滿,條索勻稱,色澤茶青油潤,芽葉肥碩顯毫。

品鑒進程:

茶壓抑松緊適中,用茶針從餅邊際微微往外撬,隨意馬虎就能取下完備條索,撬開后察看茶餅表里用料比擬完備一致,沒發現其余雜物,工藝值患上稱頌。取茶8克,用100度水溫疾速洗茶一遍,濕醒1分鐘。

第1.2.3泡混淆5秒出湯,茶湯油亮通透,香氣低垂顯花香、香入水;旱路較細膩;入口微苦微澀,入口就化,化后生津迅速,回甘稍慢但繼續,口腔留存愜意。

第4.5.6泡混淆10秒出湯:跟著晰出放慢,湯色加深,茶湯油潤稠厚,花香分明,入口微香甜重,澀化患上稍慢,化后回甘生津迅速,甜感增強,喉韻漸深。

第7.8.9泡混淆15秒出湯:茶湯晰出不變、調和性很好,入口香甜感均減輕,味道豐滿,回甘生津綿長,甜甜的,喉韻愜意。

第10.11.12泡混淆20秒出湯:湯色依然透亮,但茶質有所下落,入手下手顯水味,尾水甜潤。

葉底

葉底肥嫩厚實、豐滿、柔軟有光潤,葉形油潤,活性高、葉脈、葉齒清楚.

總·結:

那卡年夜象七子餅,味道豐滿調和,井井有條,杯底留香較好,香甜較顯,澀更突出,香甜化后,滿嘴生津,回甘稍慢但繼續,喉韻愜意,甜潤感強。

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