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  • 發布時間:2022-07-03 07:50:01
  • 來源:茶葉網

天天信息:黑茶茯磚茶你存放的正確嗎?


(相關資料圖)

黑茶在六大茶類中是最特別的一類,因為它會隨著時間、年份的增長,內質發生轉化。只要存放的方法得當,它的品質會有進一步提升,口感會更加,甚至還有一定的升值空間。

第一:忌日曬,放置陰涼處。

長時間的日曬會讓茶產生一些不好的轉化,加速它的氧化,也會讓它有日曬味,日曬味是不容易消失的。

第二:忌潮濕。

不是只要避開陽光就可以哦。還應該避開潮濕的地方,最好離地放置。因為一旦茶品吸收了水分,就很容易發霉、腐爛。

第三:忌密封,放置通風處。

想要不受潮用密封袋包裝儲存可不是什么好辦法。因為黑茶在收藏時還要考慮它的后期轉化,它需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素,用于微生物轉化,如果完全隔絕空氣,對于茶品的后期陳化反而不利。可以用牛皮紙等通風性好的包裝材料來進行包裝。

第四:忌異味。

不論是黑茶還是其他茶品,都具有很強的吸異味性。所以千萬不可以將有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,許多人以為黑茶和綠茶一樣保質期不長,為了儲存,往往會和綠茶一樣放進冰箱。先不說冰箱的異味。即使是沒有異味的冰箱,也不是儲存黑茶的好地方。因為低溫的環境,會使黑茶內的微生物群的轉化變得非常緩慢,不利于黑茶的品質升華。

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