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  • 發布時間:2022-07-11 15:51:18
  • 來源:茶葉網

環球最新:看完《夢華錄》迷上“茶百戲” 中國首屆斗茶大賽開啟


(資料圖)

近日,中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動啟動。7月至11月,該活動將在全國范圍內開展,力求讓更多的年輕人愛上中國茶。

中國首屆斗茶大賽啟動。林佳/攝

斗茶作為中國古老的傳統文化,是我國古代以競賽方式,評定茶葉質量優劣、沏茶技藝高低的一種方法。然而,作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品,茶應有的價值和影響力遠沒有得到充分發揮。據了解,全球茶類銷售不足全球咖啡消費市場規模的十分之一。

該活動由南方報業傳媒集團、2022中國(廣州)國際茶業博覽會組委會聯合主辦,華南農業大學、廣東省茶業行業協會擔任技術指導?;顒訉⒃u選出“2022中國十大茶王”,設有特別金獎、各賽區金獎、銀獎等獎項。

“突破常規的評選方式,通過斗和評,重新定義中國茶,引領更多年輕人愛上中國茶?!苯M委會相關負責人表示,為統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”,探索新時代茶行業的創新突破點、技術更新以及消費新視點,選出年輕人最愛喝的茶。

據介紹,中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動評選范圍覆蓋全國各大茶葉產區,分東、西、南、北部四大賽區進行,首創多維度賽制,將斗茶大賽與做好“三茶統籌”有機結合,通過“專家評審+實地走訪+現場斗茶展示+網絡投票”,全方位展示茶企在茶文化、茶產業、茶科技方面的綜合實力。

除了專家評審,活動還將邀請年輕人喜歡的體育明星、外籍人士、綜藝大咖、營銷鬼才和茶葉小白等擔任大眾評審,做到專業性與參與性并重,真正評出年輕人喜歡的中國茶。同時,本次賽事評比對象為全國各地茶葉生產、經營企業,綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶共六大茶類皆可參評。

總決賽上,參賽選手將通過“斗茶品”“斗茶令”“茶百戲”等環節進行斗茶,現場展示茶藝,回答茶葉知識問答題,并以演講、賦詩、歌唱或視頻展示的方式介紹“自家的茶”(包括產地、茶樹品種、工藝流程、制茶心得等),重現宋代斗茶盛景。

來源:中國青年報客戶端訊(林佳中青報·中青網記者 林潔),

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