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以“在發掘中保護，在利用中傳承”為主題的首屆全球農遺·安溪鐵觀音茶文化系統保護與發展論壇日前在安溪縣舉行。

圖片來源：新華網

論壇上，全國茶業界專家深度解讀和研討安溪鐵觀音茶文化系統，挖掘農業文化遺產在經濟、社會、文化、生態、科技等方面的價值，為保護傳承弘揚茶文化、保護發展全球重要農業文化遺產、推動安溪鐵觀音品牌建設與發展、助力全面鄉村振興等重大課題把脈開方。

中國農學會農業文化遺產分會主任委員、中科院地理資源研究所研究員閔慶文認為，安溪鐵觀音茶文化系統被認定為全球重要農業文化遺產后，要重視生態保護、文化傳承、產業發展與科技創新的統一，建立以生態與文化保護補償為核心的政策激勵機制，以農業生產、功能拓展、融合發展為核心的產業促進機制，從而推動安溪鐵觀音茶文化系統在發掘中保護、在利用中傳承。

“安溪鐵觀音茶文化系統申遺成功后，要通過數字化賦能，推動茶葉生產、加工、營銷等方面數字化轉型，重塑茶產業的產業鏈，提升安溪茶核心競爭力，搶占年輕人時尚消費市場，讓安溪鐵觀音茶文化搭上‘數字快車’，推動安溪茶產業轉型升級。”福建農林大學教授楊江帆表示。

安溪作為我國茶葉主產區之一，茶文化底蘊深厚。今年5月20日，“安溪鐵觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織（FAO）正式認定為“全球重要農業文化遺產（GIAHS）”。

安溪縣委書記吳毓舟表示，“申遺”成功后，安溪縣將統籌做好“三茶”文章，以創建“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地為抓手，不斷提升茶園生態建設水平。同時，推動茶業數字化、科技化發展，創新探索“農遺促鄉村振興”之路。

論壇上，安溪縣總結安溪鐵觀音茶文化系統申遺和保護經驗，發布《安溪鐵觀音質量安全白皮書（2021年）》，啟動安溪鐵觀音茶文化系統保護與發展系列項目，聚力安溪鐵觀音茶文化系統發展新路。

來源：東南網（福建日報 記者 李向娟 張輝），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除