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  • 發布時間:2022-08-24 06:45:14
  • 來源:茶葉網

世界新消息丨九龍茶屬于什么茶?有哪些歷史淵源?


(資料圖)

九龍茶產于江西安遠縣境內海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻,巒峰重疊,山清水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,土壤肥沃,極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶和龍泉水是江西省安遠縣久享盛名的雙絕,早為民間所傳頌。九龍茶是我國的歷史名茶,清朝雍正五年就已列為貢品,屬于綠茶。

歷史

據《安遠縣志》記載:“爾乃披荒阜之捺荊兮,藝蒙頂之芬叢;樹經冬而含秀兮,芽乘春而程工;發馨于巖壑兮,媲源瀣奚帛崇;以陸羽之元經兮,還生盧仝之腋風;會上貢于九重兮,何羨乎六安、武夷之青蔥”。從這段記載里,可以看出九龍茶歷史之悠久。宋朝末年,民族英雄文天祥和他的好友鄒元彪,為了抗金救國,來到九龍嶂,組成九龍寨,一面招募鄉勇擴軍,一面籌備軍餉鼓勵耕織,號召當地人民墾荒種茶,茶園面積有了很大發展。

到了明代初葉,這里產茶更有發展,并由生產團茶改為散茶,茶葉的花色品種有上春、二春、大莊、勻莊、子芽頭、茶末等多種。到了清初作為貢茶,所貢茶葉都是細嫩芽葉。長期以來,九龍山人民,常以載歌載舞來表達豐收的喜悅和對九龍茶的頌揚。古代的“贛南采茶戲”以及現代的“茶童歌”和電影《茶童戲主》,就都是以九龍茶為背景編制而成的。

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