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  • 發布時間:2022-08-28 15:39:06
  • 來源:昔茗堂生活家

世界最新:帕沙古樹茶:七分班章氣,三分冰島甜

帕沙古茶山位于勐海縣境內格朗和鄉西南方向,最高海拔1950米,平均海拔在1800多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間。


(資料圖)

帕沙現存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園,分布于整個帕沙山寨旁的山上。自然生長至今,已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。沒到過的茶友絕對不會想到,整個勐海的古茶區中竟是帕沙的茶樹是最高最大、森林植被最好。

帕沙的古茶樹不修剪,而且茶園從不施肥、不打農藥,也不翻土。雖說這樣會影響產量,但能保持古樹茶的特質。

茶園海拔約1700米左右,處于半荒狀態,茶樹不修剪并且一年只采摘一次。茶樹綜合樹齡可達300年左右。

存茶首選,陳化可期

由于整個勐海片區名山茶多,帕沙的名氣不夠響。但是對于收藏生茶,值得推薦。帕沙古樹隨著海拔的增高,品質越好。

附近幾個山頭古樹茶的價格比較,帕沙茶應該是最為理性的,無論是作為投資還是平時作為口糧消費都是能夠承受。比起幾千塊錢的各個名山而言帕沙茶中規中矩正如它的茶性。

昔茗堂這款【2018年帕莎】采自帕莎古茶園,300年以上的古茶樹,依舊是一芽一葉到兩葉的嚴格標準,因生長環境獨特,干茶中就帶有沉穩的森林清新香氣。制作工藝依舊是傳統的手工鐵鍋殺青。

茶湯濃高,滋味厚重,香氣高端,茶氣強烈有湯感柔順,水路細膩,回甘生津,留香持久,后期陳化后一定會有不凡的表現。

品名:2018年帕莎

年份:昆明干倉儲存2年

工藝:普洱生茶

產地:帕莎古樹茶區

存儲條件:清潔、通風、干燥、避光、無污染、無異味

保質期:符合存儲條件下長期存儲

滋味純厚,香揚回甘

很多喝過這款茶的朋友說:帕沙古樹茶,滋味純厚,香沉而濃郁,澀弱,厚實。

因為和班章屬于同根同源,老班章是若干年前由帕沙遷出的。其滋味接近老班章七成的特征。

但“七分班章”并不是帕沙茶的全部。初泡帕沙,除了香氣高揚,回甘迅猛,茶氣充實之外,又能明顯感覺到,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,且往后泡苦越弱而甜越顯,回甘濃郁而細膩,清甜的感覺讓人總覺得又有點像冰島。

品鑒

1-2泡:入口即甜無苦澀,湯體綿柔,鮮爽清冽,自然舒適,似甘蔗汁般的甜意充斥整個嘴巴。

3-5泡:茶湯帶有微苦,轉瞬即化,湯汁吞咽后喉嚨很順暢,一種包裹著蜜糖的回甘馬上顯現出來,讓人欲罷不能。

6-9泡:湯體厚實,飽滿;苦化開,生津在嘴巴兩頰形成暗流持久20多分鐘都不見停歇,喉間的甘甜上下徘徊,在古樹普洱茶中屬于上品的表現了。

10-12泡:后背微微發熱,飲畢全身的毛細孔都舒展開來,通暢無比。

13-15泡:茶味稍減,甜度更顯,這種甜可謂是人間絕美之甜,甜的通透,甜的沁人心肺,甜的干凈,不骺不膩。

帕沙古樹茶的口感變化明顯,香氣獨特、湯柔水甜、滋味鮮爽,生津回甘快,春茶的香氣飽滿,品飲后感覺置身于茶樹林中 ,茶湯中所有的營養都化在口腔與身體中。

葉底肥碩有彈性,葉脈清晰,葉邊緣鋸齒明顯,均勻有光澤

七分班章加上三分冰島

就成了一款十分的帕沙古茶

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