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  • 發布時間:2022-09-17 11:48:26
  • 來源:網茶會習茶社

【天天聚看點】什么時候喝生茶,什么時候喝熟茶?

喝普洱茶也是有講究的,什么時候喝生茶,什么時候該喝熟茶,與以下三種情況相關。


(資料圖片)

一、與胃相關

按中醫上講,胃部諸癥一般分為以下幾種類型:

①肝胃不和型:胃脘疼痛及脅痛,時有泛酸,噯氣頻,喜嘆息,舌苔白或薄黃,脈弦滑。肝胃不和型分為單純氣滯、兼郁熱、兼血閼3個亞型。

②脾胃虛寒型:胃脘隱痛,喜溫喜按,空腹痛重,得食痛減,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌質淡,苔薄白,脈沉細。脾胃虛寒又分為單純虛寒、中虛氣滯兩個亞型。

③胃陰不足型:胃脘隱隱灼痛,口干不欲飲,納差,手足心熱,大便干燥,舌紅少津,有裂紋,少苔中或花剝苔,脈細。

根據上述的辯證關系,一般肝胃不和兼郁熱、兼血閼的朋友是不太適合飲用熟茶的,而飲用生茶對相關病癥則有一定的輔助作用;而脾胃虛寒、胃陰不足的人則適宜飲用熟茶,過量飲用生茶則會加重病癥的臨床反應。

二、與體質相關

現代中醫提出了以下八種體質:陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、陽盛體質、血瘀體質、痰濕體質、氣郁體質。

陰虛體質的特點,大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午后潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質嫩紅、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數無力等癥狀。

陽虛體質多因陽氣不足,臟氣功能衰弱所致。癥見畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言。

氣虛體質主要表現為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食欲不振,不耐勞動,稍動即頭暈、氣短、自汗,平時易感冒。

血虛體質的人,表現為瘦弱且面色蒼白,唇色、指甲顏色淡白,并且還有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等癥狀。女性還會伴有月經顏色淡且量少的特點。

陽盛體質的人多表現為形體壯實,面赤煩燥,聲高氣粗,喜涼怕熱,口渴喜冷飲,小便短赤,大便熏臭為其特點。

血瘀體質的人多為面色晦滯,體口唇色暗,眼眶暗黑,肌膚甲錯,易出血,舌紫暗或有瘀點,脈細澀或結代。

痰濕體質特點是,形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。

氣郁體質特點是,形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,平素性情急躁易怒,易于激動,或憂郁寡歡,胸悶不舒,喜嘆息,舌淡紅,苔白,脈弦。

其中陽盛體質、血瘀體質是不適宜飲用熟茶的,所以有部分朋友說喝過普洱茶會感覺上火:嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等,如果實在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時加一點杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的東西,沖泡方法上用快速沖泡,茶湯宜淡不宜濃,白天也可配一點生茶飲用,達到茶性上的平衡。

陽虛體質、氣虛體質的人則適宜飲用熟茶,如果根據自身情況在茶中適量加入一點西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養身效果更佳。

體質的特點只是作為一個參考,至于最適合喝那種茶還是要根據自身綜合的情況,普洱茶也只是起到一種輔助保健的作用,平時的飲食和適當的鍛煉,以及休身養性才是最重要的。

三、與氣候相關

清代皇宮就有“夏飲龍井、冬飲普洱”的說法,這大抵也是追求一種茶性與自然變化的一種平衡。但是在冬季,一般氣候都比較干燥,尤其是在北方地區,到了隆冬季節,大家都喜歡多吃些牛、羊肉等溫補的食品,在調味品上蔥、姜、蒜、辣椒等辛熱之物也用得比較多,吃多了自然也會有些上火。這時適量飲用一些生茶,即可消食解油膩,又可解毒去火。

普洱茶根據是否有渥堆發酵,分為生茶和熟茶兩種。生茶和熟茶所含的營養價值不同,適合的人群也不同。什么人適合喝生普,什么人適合喝熟普,是有講究的。

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