(相關資料圖)
南迫的回甘與冰島相似,回甘快,就是沒有冰島的鮮爽,口齒間留香沒有冰島持久。冰島南迫古樹茶最顯著的特點香氣好,野韻足,茶氣強。
冰島南迫的地理位置
南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村委會勐庫鎮北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里,距離勐庫鎮39公里。冰島南迫屬于西半山,西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
冰島南迫古茶樹狀況
南迫海拔比較高,生態環境良好,古茶園距離寨子約1公里,據相關史料記載,南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來,南迫的古茶樹不成片,大多數分布略顯零散,甚至有些茶樹分布在田間地頭,因此統計南迫古茶園面積并無實際意義。冰島南迫古樹茶眾多,分布廣,南迫古茶樹基本沒有經過矮化,但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。
冰島南迫古樹茶口感特點
南迫古樹茶最顯著的特點香氣好,野韻足,茶氣強。入口苦澀度極低,其茶湯質醇厚,水路細膩,飲時清甜綿密,飲后余韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,三開后整個口腔清涼無匹,五開后整個喉嚨韻味舒爽,久久不散。