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  • 發布時間:2020-04-17 10:02:57
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散裝的白毫銀針怎么沖泡?

由于鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。白毫銀針與宋代《大觀茶論》中記述的白茶,以銀線水芽為原料制成的優質茶葉種類,那白毫銀針小罐茶怎么泡大家知道嗎?下面小編就給大家具體的介紹一下吧!

白毫銀針小罐茶怎么泡

白毫銀針的沖泡步驟

步驟一:備具

沖泡白毫銀針,通常選擇無色無花的透明玻璃杯,以便于從各個角度欣賞杯中白毫銀針茶的形態、湯色及不斷變幻的茶芽。

步驟二:置茶

使用茶匙量取2-3克左右的白毫銀針,放到玻璃杯里。茶量也可以根據個人口味濃淡來酌量增減,但茶侃君建議各位茶友,最好不要喝太濃的茶,不利于身體健康哦。

步驟三:沖泡

往玻璃杯中沖入少許開水,浸潤茶葉10秒鐘左右即倒去茶水。然后用高沖法,按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水,水量以七八分滿為宜。

步驟四:品飲

浸泡大約10分鐘后,便可端杯聞香、賞湯和品嘗。小口品綴,入口后頓感滿口生香,滋味醇、厚、甘、甜,讓人回味無窮。

白毫銀針小罐茶怎么泡

白毫銀針的沖泡技巧

1、不宜太濃,一般150亳升的水,用5克的茶葉就足夠了。

2、水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

3、對于胃“熱”的人可在空腹時適量飲用。胃“寒”的人,則要在飯后飲用。

白毫銀針的沖泡器具

1、大壺泡法和大缸泡法

在大壺或大缸里多投放些白茶,沖入95℃開水,水的量和置放時間不限,從幾分鐘到24小時,隨時飲用。在炎熱的夏天,上班或出工前泡好茶,下班收工回家飲用,不僅止渴,還能消除疲勞。白茶放在大缸里的泡飲方式,流傳年代不知有多久,在古代,福鼎官道上都建有茶亭,茶亭內都有專人泡茶,供路人歇息飲茶。尋常百姓家,家庭泡飲白茶經常用到各式各樣的茶壺,早上家庭主婦起床后在茶壺里投進白茶,沖上一壺水,可供家人飲茶解渴。

2、玻璃杯泡法

白毫銀針常用的泡飲方式,通常采用“下投法”,即在干茶欣賞以后,取茶入杯,沖入95℃開水至杯容量的三分之一時,稍停1-2分鐘,待茶吸水伸展后再沖水至滿,5-6分鐘后茶芽部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時茶芽條條挺立,上下交錯,望之有如石鐘乳,蔚為奇觀。白牡丹也可用此方法,白牡丹泡開后,兩葉抱一芽,葉背遍布潔白茸毛,芽葉連枝,葉片抱心形似花朵。如若輕搖茶杯,白茶翩翩起舞,猶如“茶中美女”。

3、蓋碗泡法

用蓋碗置白茶3-5克,前3~4泡水溫約90℃,浸泡時間約15-30秒;之后水溫略高,約95℃,浸泡時間可適當延長。對于重口味的品飲者,前一泡的茶湯留一些,與后一泡所續的開水融合,滋味會略微醇厚。蓋碗泡法適用于福鼎白茶的所有種類。

4、紫砂壺泡白茶

直接把白茶投入器具之中煮茶。老白茶通常就是用煮泡的方式,煮出來的茶湯茶味帶有木屑味,爽滑、甘醇。紫砂壺泡法:取白茶3-5克,投入紫砂壺內,用沸水醒茶后,再加入100℃開水,稍停1-2分鐘,倒出茶湯,即可品飲。紫砂壺泡法更適合老白茶和壽眉類的新茶。

5、商務泡法

取白茶3~5克,投入飄逸杯或茶過濾杯中,沖入90℃以上的開水,置幾分鐘后即可享有,一次置茶,多次泡飲,隨沖隨喝,方便實惠。

6、冷水泡法

這是其它茶類所沒有的的泡茶方式。用一瓶礦泉水,加入白毫銀針若干(根據品飲者喜好茶湯的輕重口味),或加入袋裝白茶,搖晃幾分鐘后便可飲用,幾個小時后白茶滋味更佳。夏日季節旅游或者在不方便泡茶時,茶癮又特別大的人士適合這種泡法。

白毫銀針小罐茶怎么泡

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

郵箱:lppp123@qq.com

網址:www.mtl-sofa.cn

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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